専務ブログ

22/10/24

やもり通信122号

  • 家々の軒先に干し柿がすだれのように、干されていて美しい秋の風景です
    今は美味しいスイ-ツが簡単に手に入り食べることができますが、やはり干し柿を手間暇かけて作ります
    気候と場所(陽が当たり風通しの良いところ)に皮をむいて干せば美味しい干し柿が出来ますが、
    暖かすぎたり、雨が多いとカビが生えてしまいます。今年の出来はどうでしょうか